Deze kleurrijke en voedzame Griekse salade is de perfecte keuze voor een zomerse lunch, barbecue of mee op een buffettafel te zetten. Vol met verse groenten, romige feta en eiwitrijke kikkererwten brengt dit gerecht de zon van de Middellandse Zee naar je tafel. Het beste van alles? Je krijgt deze binnen 20 minuten op tafel.
Door de salade even te laten marineren worden alle ingrediënten doordrenkt van de heerlijke citroendressing met oregano.