Name: Olijf/tomaten/cashew dip
Ingredients: 200 gr kalamata olijven; 100 gr zongedroogde tomaten op olie; 200 gr cashewnoten; 2 teentjes verse knoflook; 90 gr olie

Olijf/tomaten/cashew dip

De cashewnoten in deze dip zorgen voor een lekkere extra crunch.

Bedenker: Caroline Cursus: Dips

Print Recept

Pin Recipe

Ingrediënten

200 gr kalamata olijven

100 gr zongedroogde tomaten op olie

200 gr cashewnoten

2 teentjes verse knoflook

90 gr olie (mag zeker de olie zijn die bij de zongedroogde tomaten hoort)

Instructies

Meng al je ingrediënten samen met een staafmixer of een hakmolen. Dit zorgt ervoor dat je structuur behoudt in je dip.
Werk af met enkele takjes groen naar keuze (tijm, basilicum, rucola) en olijfolie.